РЕЦЕПТ ХМЕЛИ СУНЕЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Хмели-сунели - это грузинская пряная смесь, используемая в кулинарии для добавления аромата и пикантности блюдам. Это смесь из различных специй, включая кориандр, зира, куркуму, фенхель, мяту и другие.

Если вы хотите приготовить хмели-сунели в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кориандр - 2 столовые ложки
• Зира - 1 столовая ложка
• Куркума - 1 чайная ложка
• Мята - 1 чайная ложка
• Фенхель - 1 чайная ложка
• Красный перец - 1/2 чайной ложки (по желанию)

Для приготовления хмели-сунели в домашних условиях следуйте этим простым инструкциям:

1. В противень, выложите все специи, кроме красного перца, и обжарьте их на среднем огне до появления аромата. Периодически помешивайте, чтобы специи равномерно прожарились.
2. Удалите противень с огня и оставьте специи остывать.
3. Добавьте обжаренные специи в мельницу или пестик и ступу, и перемелите их в порошок. Если вы предпочитаете грубое помолоть, то перемелите специи недолго.
4. Если желаете добавить остроты, добавьте красный перец и перемешайте.
5. Перелейте полученную смесь в стеклянную банку и герметически закройте. Хмели-сунели будет дольше сохранять свои ароматические свойства, если его хранить в прохладном, сухом и темном месте.

Хмели-сунели готов! Теперь вы можете использовать эту пряную смесь для добавления ваших любимых блюдам и придания им грузинского вкуса и аромата.

ХМЕЛИ СУНЕЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ // SUNELI HOPS IN HOME CONDITIONS //

Сванская соль! Легенда грузинской кухни. Готовит сван

БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по РЕЦЕПТУ ДЕДУШКИ на НОВЫЙ ГОД

ХМЕЛИ-СУНЕЛИ. Полный состав. Как сделать //ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ

Хмели-сунели – как приготовить в домашних условиях

Самый Ленивый Хачапури. Муж просит готовить 7 дней в неделю.

Самая любимая в мире специя ХМЕЛИ-СУНЕЛИ своими руками!!!

🧂Вместо обычной соли - ароматная универсальная приправа Адыгейская соль! Натуральный усилитель вкуса