РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С МЯСОМ

Гречневый суп с мясом - это ароматное и питательное блюдо, которое подойдет для любого времени года. Для приготовления вам понадобится следующие ингредиенты:

• 200 г гречки
• 300 г мяса (говядина или свинина)
• 1 литр воды
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 картофелины
• 1 перец болгарский
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Для начала промойте гречку в холодной воде и отложите в сторону. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки.

В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте обжаривать 5-7 минут.

Залейте все ингредиенты водой, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 30 минут.

Тем временем очистите и нарежьте картофель и болгарский перец. Добавьте их в суп и варите еще 15-20 минут до мягкости овощей.

Гречку добавьте в суп и варите еще 10-15 минут до готовности. Последние несколько минут приправьте суп свежей зеленью.

Подавайте гречневый суп с мясом горячим, посыпав зеленью по желанию. Приятного аппетита!

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП - Классический рецепт

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Простые продукты и восхитительный вкус! Рецепт от Всегда Вкусно!

Вкусный гречневый суп с мясом

Теперь не нужно ломать голову, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ: 6 ПРОСТЫХ СУПОВ на каждый день

Гречневый суп с мясом. Безумно вкусный и сытный суп!!!

Ну, оОчень вкусный - Гречневый Суп! - Buckwheat soup

Гречневый суп с говядиной