ЛЕПЕШКА ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ (АЛЬМОЙШАВЕНА НА МОЛОКЕ)
Лепешка из заварного теста, запеченная в духовке, также известная как Альмойшавена на молоке, - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежность заварного теста и аппетитный запах свежей выпечки. Данная лепешка обладает мягкой и пышной текстурой, которая делает ее идеальной дополнительной частью завтрака или полдника.
Для приготовления лепешки из заварного теста, запеченной в духовке, необходимо сначала приготовить заварное тесто. Затем тесто формуется в лепешки и выпекается в духовке до золотистой корочки.
Рецепт лепешки из заварного теста, запеченной в духовке:
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 3 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1 щепотка соли
Шаги приготовления:
- В кастрюле среднего размера соедините молоко, сливочное масло, сахар и соль. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Добавьте муку в кипящую жидкость и быстро перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Переложите тесто в миску и дайте остыть несколько минут.
- Постепенно добавляйте яйца в тесто, перемешивая каждое яйцо до полного впитывания.
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Сформируйте лепешки из теста и разместите их на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока лепешки не станут золотистыми.
- Готовые лепешки остудите на решетке перед подачей.
Сервируйте лепешки из заварного теста, запеченные в духовке, с любыми дополнениями на ваш выбор, например, вареньем, медом, сливочным маслом или йогуртом. Приятного аппетита!
Хоть каждый день готовь - не надоест! Заварная лепешка Альмойшавена.
Эклеры НЕ ПОКУПАЮ! Готовлю ТАКОЙ РУЛЕТ-ПИРОЖНОЕ уже много лет!
Мука Манка и Кипяток.Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ.
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешек
#Альмойшавена #сладкая лепешка испанских евреев Впервые приготовоила, разлетелась моментально
Альмойшавена✦Cладкая лепёшка испанских евреев