КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯГКИЙ ТВОРОГ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Домашний мягкий творог - это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно легко приготовить самостоятельно. Вот простой рецепт:

1. Сначала нагрейте молоко до температуры около 40 градусов Цельсия. Можно использовать цельное или с обезжиренным молоком в зависимости от предпочтений.

2. Затем добавьте закваску в нагретое молоко. Вы можете использовать специальные молочнокислые бактерии или просто добавить 1 столовую ложку йогурта в качестве закваски.

3. Хорошо перемешайте молоко и закваску, затем накройте емкость смесью тканью или пластиковой крышкой.

4. Оставьте молоко и закваску при комнатной температуре на несколько часов или до тех пор, пока молоко не станет густым и кислым. Это процесс ферментации, в результате которого молоко превращается в творог.

5. После того, как молоко станет густым, вам нужно перелить его в марлю или сито, чтобы отделить творог от сыворотки. Подвесьте марлю или сито над емкостью, чтобы сыворотка могла стекать.

6. Дайте творогу стечь около часа или до тех пор, пока он не достигнет нужной текстуры.

7. Готовый мягкий творог можно сразу использовать в различных рецептах или хранить в холодильнике до нескольких дней.

Теперь у вас есть вкусный домашний мягкий творог! Приятного аппетита!

Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях

Как Просто Приготовить ТВОРОГ из Кефира ✧ Отличная альтернатива сливочному сыру ✧ SUBTITLES

Очень мягкий и нежный творог. Лёгкий рецепт приготовления домашнего творога

Домашний творог из магазинного молока. Наконец-то удачный рецепт

ТВОРОГ в домашних условиях. Все секреты и нюансы как сделать творог из молока и йогурта дома

Лучший домашний ТВОРОГ БЕЗ КИСЛИНКИ: СЕКРЕТЫ ☆ Рецепт вкусного творога в домашних условиях пошагово

3 из 1! Как приготовить бюджетный творожный сыр кремчиз, детский творожок и мягкий творог!