КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛЬОН ИЗ КУРИЦЫ

Бульон из курицы – это прекрасное основание для многих блюд. Он получается ароматным, питательным и очень полезным. Чтобы приготовить вкусный бульон из курицы, вам потребуется:

- Курица (лучше выбирать мясо с костью для более насыщенного вкуса).

- Вода.

- Лук.

- Морковь.

- Сельдерей.

- Петрушка.

- Специи (перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу).

Вот пошаговый рецепт приготовления бульона из курицы:

1. Сначала промойте курицу в холодной воде. Затем поместите ее в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть мясо полностью.

2. Добавьте лук (можно нарезать его на половинки), морковь (желательно порезать на крупные куски), сельдерей и петрушку. Эти овощи придадут бульону аромат и вкус.

3. Добавьте перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Они придают бульону пряный вкус.

4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, чтобы бульон медленно кипел.

5. Варите бульон в течение 1-2 часов, периодически снимая пену, которая образуется на поверхности.

6. Готовый бульон процедите через мелкое сито или марлю, чтобы удалить оставшиеся кости и овощи.

7. Теперь ваш бульон из курицы готов! Вы можете использовать его для приготовления различных блюд, таких как супы, соусы или рисовые блюда. Приятного аппетита!

Как сварить куриный бульон красивым и прозрачным/ Простые кулинарные хитрости

КУРИНЫЙ БУЛЬОН. Секрет приготовления правильного бульона (для начинающих)CHICKEN useful broth.

ЧИХИРТМА — Самый вкусный СУП из курицы

КУРИНЫЙ БУЛЬОН, как правильно приготовить и долго хранить. Рецепт от Всегда Вкусно!

САМЫЙ ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ - вкусно, сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Как сварить куриный бульон. Основа для наваристого куриного супа. Вкусный куриный бульон. Иван Кас

Старинный рецепт, суп с галушками, просто и вкусно!