КАК ИЗ ЯБЛОЧНОГО СОКА ПРИГОТОВИТЬ СИДР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Домашний сидр - это освежающий напиток, который можно легко приготовить из яблочного сока. Вот простой рецепт, который поможет вам насладиться этим алкогольным напитком в уютной обстановке вашего дома.

Ингредиенты:

- 3 литра яблочного сока (предпочтительно натурального, без добавок и консервантов)

- 1 столовая ложка сахара

- 1 чайная ложка обычных сухих дрожжей (не быстродействующих)

- 1 большая стеклянная емкость с широким горлом и крышкой

Инструкции:

1. Нагрейте половину яблочного сока в кастрюле до 46-54 градусов Цельсия.

2. После нагрева смешайте в кастрюле нагретый сок с оставшимся свежим яблочным соком.

3. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды и оставьте на несколько минут, чтобы они активировались.

4. Добавьте активированные дрожжи и сахар в яблочный сок и хорошо перемешайте.

5. Вылейте смесь в стеклянную емкость и плотно закройте крышкой.

6. Поставьте емкость в прохладное место и оставьте на 7-10 дней для брожения. В это время дрожжи превратят сок в алкоголь.

7. После окончания этого периода отфильтруйте сидр, чтобы удалить остатки дрожжей.

8. Перелейте сидр в бутылки и закройте крышками.

9. Храните сидр в холодильнике на протяжении 2-3 недель для дальнейшего созревания вкуса.

Вот и все. Теперь у вас есть домашний сидр, который готов к наслаждению! Приятного аппетита!

Сидр из 100% яблочного сока в домашних условиях

Натуральный яблочный сидр без дрожжей. С сахаром? Или без?

Самогон из яблок в домашних условиях простой рецепт

Рецепт приготовления яблочного уксуса в домашних условиях. Справится даже ребенок.

Путь от яблока до кальвадоса - Большая гонка тонны сидра - Медь против нержавейки

Домашнее вино из яблок СИДР СВОИМИ РУКАМИ

Яблочный сидр. Как сделать сидр в домашних условиях? Яблочное вино.

СИДР Яблочный (простой Дедовский рецепт)

ЯБЛОЧНАЯ ВОДКА - Случайный шедевр - Вкусная водка из яблок

Яблочный сидр. Часть II. Брожение