БЕЛЯШИ НА ВОДЕ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Беляши на воде с мясной начинкой - это традиционное блюдо русской кухни, которое обязательно понравится любителям пышных пирожков. Беляши - это небольшие круглые пирожки, приготовленные из дрожжевого теста, наполненные сочной мясной начинкой.

Для приготовления беляшей на воде понадобятся: мука, дрожжи, вода, соль и сахар. Тесто готовится, вымешивая муку, дрожжи, соль, сахар и воду. Затем оно оставляется на подходе в теплом месте.

Мясная начинка для беляшей может быть разнообразной. Традиционно используется фарш из говядины, свинины или их смеси. Мясо обжаривается с луком и специями до готовности. После остывания начинка разделывается на небольшие шарики, которые формируют начинку для каждого пирожка.

Далее, тесто раскатывается и вырезаются круги, на каждый из которых выкладывается шарик мясной начинки. Края теста аккуратно складываются и запечатываются, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Готовые беляши выкладываются на противень и выпекаются в духовке до золотистой корочки.

Беляши на воде с мясной начинкой отлично подходят в качестве горячего обеда или перекуса. Их можно подавать с овощным салатом или соусами на ваш выбор. Ароматные и сытные беляши понравятся как детям, так и взрослым.

Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши: рецепт теста и начинки

Беляши с мясом на дрожжевом тесте

Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить самые сочные беляши и тесто?

Татарские перемячи от татарки! + пирожки с картошкой и капустой

СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

БЕЛЯШИ ОТ ДУШИ !!! Очень вкусные домашние БЕЛЯШИ С МЯСОМ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ