БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ИНДЕЙКИ СО СМЕТАНОЙ

Бефстроганов из индейки со сметаной - это изысканное блюдо, которое является вариацией на тему классического бефстроганова. Идеальное сочетание нежного мяса индейки, ароматных специй и сливочной сметаны создает неповторимый вкусовой опыт.

Для приготовления бефстроганова из индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г индейки (филе);
• 2 средних лука;
• 200 г шампиньонов;
• 2 столовые ложки муки;
• 200 мл густой сметаны;
• 200 мл говяжьего бульона;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

1. Нарежьте индейку на тонкие полоски, а лук и шампиньоны - соломкой.

2. На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока они не станут мягкими и не потеряют объем.

4. Выложите индейку на сковороду и, помешивая, обжаривайте мясо до готовности.

5. После того как индейка покроется золотистой корочкой, посыпьте муку, перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.

6. Медленно добавьте говяжий бульон, томатную пасту и сметану. Помешивайте до образования густого соуса. Если соус получился слишком густым, можно добавить немного горячего бульона или воды.

7. Доведите бефстроганов до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 15-20 минут, пока индейка не станет мягкой и соус не загустеет.

8. Приправьте бефстроганов солью и перцем по вкусу.

9. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежими травами или зеленью.

Бефстроганов из индейки со сметаной - изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей его нежным вкусом и ароматом. Приготовьте эту вкусную и полезную птицу сегодня и наслаждайтесь великолепным обедом или ужином в кругу близких людей!

Я В НЕГО ПРОСТО ВЛЮБИЛАСЬ 🔥 Самое Вкусное МЯСНОЕ БЛЮДО 🔥 БЕФСТРОГАНОВ из ИНДЕЙКИ за 15 минут

Бефстроганов по-домашнему

Этот рецепт от моей бабушки всех впечатлил❗ Самый вкусный ужин с куриной грудкой❗

Как сделать любое мясо мягким и сочным. Строганов из индейки с грибами.

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Бастурма из грудка индейки / Putenbrust Basturma / Ապուխտ #beisona #basturma #apuxt #бастурма