САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ – 2 СПОСОБА ХРАНЕНИЯ! РЕЦЕПТ ИЗ СТАРОГО ЖУРНАЛА

Самый популярный салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала.

Салат из капусты является одним из самых популярных блюд для консервации на зиму. Это прекрасный способ сохранить витамины и питательные вещества для холодного времени года. Благодаря своей простоте и универсальности, салат из капусты становится незаменимым дополнением к различным блюдам.

Существует два основных способа хранения салата из капусты на зиму: квашение и маринование. Оба способа позволяют продлить срок годности продукта и сохранить его вкус.

Первый способ - квашение. Для этого необходимо нарезать капусту крупными кусками, посыпать ее солью и оставить на несколько часов для оседания сока. Затем капусту укладывают в стеклянные банки и заливают немного соком или водой. Банки закрываются крышками и помещаются в прохладное место на несколько недель для ферментации.

Второй способ - маринование. Для этого капусту нарезают более мелкими кусочками и помещают в рассол, состоящий из воды, уксуса, сахара и специй. Затем банки закрываются и ставятся на хранение в прохладное место на несколько недель.

Какой способ выбрать - зависит от предпочтений и личных вкусов. Квашеная капуста часто имеет более кислый вкус и подходит для приготовления салатов и блюд, в то время как маринованная капуста имеет сладковатый привкус и идеально сочетается с мясом.

Этот рецепт для салата из капусты был найден в старом журнале, и он остается популярным в наши дни. Салат из капусты на зиму - отличный способ насладиться свежими вкусами в холодное время года и добавить разнообразие в повседневное питание.

Каждый год МАРИНУЮ так капусту/ подходит для всего.

ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ ОСЕНЬ УЖЕ 10 лет! Капуста ПЯТИМИНУТКА!

Салат из капусты на всю зиму без варки и стерилизации. Маринованная капуста, покорившая миллионы.

Вкуснейший салат \

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ. ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ РЕЦЕПТ!

Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!