Рецепт Уфимский Кекс По Госту

Уфимский кекс по госту – это изысканное и вкусное лакомство, которое пользуется популярностью у жителей Уфы и не только. Этот рецепт сочетает в себе традиционные ингредиенты и уникальный способ приготовления, что делает его особенным и неповторимым.

Для приготовления уфимского кекса по госту понадобятся следующие ингредиенты:

300 гр муки;
200 гр сливочного масла;
200 гр сахара;
4 яйца;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 чашка кефира;
1 чашка орехов.

Для начала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем смешайте муку с разрыхлителем. В другой емкости взбейте масло с сахаром до получения однородной массы. Постепенно добавляйте взбитые яйца, продолжая взбивать.

После этого вводите муку, постепенно добавляя кефир. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкого теста. Добавьте измельченные орехи, придавайте тесту однородность.

Выложите тесто в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки. Поставьте его в разогретую духовку на 30-40 минут, до золотистого цвета. Кекс готов, когда при проколе его тонкой палочкой она остается сухой.

Изысканный уфимский кекс по госту готов! Он отлично подойдет для завтрака или чашечки чая в любое время дня. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом!

Кекс Уфимский по ГОСТу СССР