РЕЦЕПТ САЛАТ ДЕСЯТКА НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПОШАГОВЫЙ

Рецепт салата "Десятка на зиму из баклажанов" - это отличный способ сохранить и наслаждаться вкусом баклажанов в течение всего зимнего сезона. Салат получается нежным, ароматным и красивым.

Ингредиенты:

• 1,5 кг баклажанов
• 1,5 кг моркови
• 1,5 кг болгарского перца
• 1,5 кг лука
• 1 литр томатного сока
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка соли
• 150 мл растительного масла

Шаги приготовления:

1. Баклажаны нарезать кубиками среднего размера, посыпать солью и оставить на 30 минут для удаления горечи. Затем промыть баклажаны водой и обсушить.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами.
3. В большой кастрюле нагреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь и перец, обжаривать еще около 5 минут.
4. Добавить баклажаны и томатный сок. Посолить, добавить сахар и тушить на низком огне около 40 минут или пока овощи не станут мягкими и тушеный салат не сварится.
5. Горячий салат уложить в стерилизованные банки и закатать крышками. Перевернуть банки и оставить до полного остывания.

Готовый салат "Десятка на зиму из баклажанов" можно хранить в прохладном месте или в холодильнике. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также прекрасно ароматизирует сэндвичи и бутерброды.

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт

Салат \

\

Баклажаны Десятка. Самый вкусный и простой салат. Полный рецепт.

ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!

Овощной салат на зиму \

Салат \

Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆

Салат Из Баклажан На Зиму \