Рецепт Пирог Сметанник С Вишней

Пирог "сметанник с вишней" - это прекрасное лакомство, которое сочетает в себе нежное тесто, сладкую вишню и нежный вкус сметаны. В этом рецепте мы использовали проверенные ингредиенты и простые шаги приготовления, чтобы каждый смог насладиться этим восхитительным десертом.

Для приготовления пирога вам понадобятся:

300 грамм сметаны
200 грамм сахара
3 яйца
300 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя
300 грамм вишни (можно использовать свежую или замороженную)
Пудра для посыпки

Шаги приготовления:

В большой миске смешайте сметану, сахар и яйца. Тщательно взбейте до получения однородной массы.
Последовательно добавляйте муку и разрыхлитель в смесь, продолжая взбивать до получения гладкого теста без комочков.
Тесто оставьте на несколько минут, чтобы разрыхлитель начал действовать.
Возьмите форму для пирога и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
Вылейте половину теста в форму и распределите его равномерно по дну.
На тесто выложите вишню равномерным слоем. Если используете замороженную вишню, убедитесь, что она разморожена и излишний сок откачен.
Сверху вылейте оставшееся тесто и аккуратно распределите его по всей поверхности.
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет сверху.
После выпекания остудите пирог, а затем посыпьте его пудрой.
Пирог готов к подаче! Насладитесь этим прекрасным десертом вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Быстрый Вишнёвый Пирог в Сметанной Заливке – Нежнее я не Пробовала!