МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ИНДИЙСКИ

Маринованные огурцы по-индийски - это классическое блюдо индийской кухни, которое отличается ярким вкусом и ароматом. Главным ингредиентом в этом рецепте являются свежие огурцы, которые маринуются в специальном соусе, придающем им особенную пикантность.

Для приготовления маринованных огурцов по-индийски понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежие огурцы - 500 г
• Соль - 2 чайные ложки
• Уксус - 100 мл
• Кориандр - 1 столовая ложка, мелко нарезанный
• Кумин - 1 чайная ложка, молотый
• Чили - 1 чайная ложка, молотый
• Кардамон - 1 чайная ложка, молотый
• Чеснок - 3 зубчика, измельченные
• Имбирь - 1 чайная ложка, измельченный
• Сахар - 2 столовые ложки

Приготовление маринованных огурцов по-индийски:

1. Смешайте уксус, соль, молотую корицу, кумин, чили, кардамон, раздавленный чеснок, измельченный имбирь и сахар в большой миске.
2. Нарежьте огурцы на тонкие кружочки и добавьте их в миску с маринадом.
3. Тщательно перемешайте, чтобы огурцы равномерно пропитались соусом.
4. Оставьте огурцы в миске на несколько часов, чтобы они пропитались ароматом специй и стали мягче.
5. После маринования огурцы готовы к употреблению. Их можно подавать в качестве закуски или добавлять в салаты и ближневосточные блюда.

Маринованные огурцы по-индийски - отличный способ разнообразить своё меню и насладиться вкусом и ароматом индийской кухни.

Мы подсели на эти ОГУРЦЫ! Маринованные огурцы за 10 минут - вкусный, простой, быстрый рецепт

Рецепт который ты искал. Быстрые маринованные огурцы 🥒

Зимой скажете мне Спасибо!!! Маринованные огурцы с куркумой. Доступная консервация

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

Маринованные в Спрайте (!) огурцы 🥒 - Азиатский малосольный маринад

Каждую зиму жалею, что приготовила мало. Маринованные огурцы по-фински на зиму.

Маринованные огурцы по-Кубански # рецепт #огурцымаринованные #заготовкиназиму #заготовки

Подруга из Турции научила меня готовить баклажаны, вкуснее мяса! Простой рецепт