КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ БАРАНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Суп из баранины - это популярное блюдо, которое приятно разнообразит ваше меню. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 граммов бараньего мяса;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень по вкусу:
Приступим к приготовлению:
1. Баранье мясо вымойте и нарежьте кубиками.
2. Лук мелко нарежьте, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками, сельдерей мелко нарежьте.
3. В большой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь, картофель и сельдерей в кастрюлю. Перемешайте и обжарьте овощи вместе с луком несколько минут.
5. Добавьте баранье мясо в кастрюлю и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.
6. Залейте ингредиенты горячей водой, чтобы она полностью покрыла их. Добавьте чеснок и зелень.
7. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите его под крышкой около 1,5 - 2 часов, пока мясо не будет мягким.
8. После того, как суп будет готов, добавьте соль и перец по вкусу.
Ваш суп из баранины готов. Подавайте его горячим с свежей зеленью и хлебом.
Как говорит мой папа \
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
Охотничий суп Шулюм у вас дома
Вкуснейшая Шурпа из Баранины Правильный Рецепт / Рецепт Шурпы / Shurpa Soup Recipe
Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ на плите или на костре. Рецепт от Всегда Вкусно!
Шурпа из баранины - классический рецепт