КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША НА СКОВОРОДЕ С ХЛЕБОМ СОЧНЫЕ И МЯГКИЕ
Котлеты из фарша с хлебом - классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Если хотите приготовить сочные и мягкие котлеты на сковороде, следуйте этому простому рецепту.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину, курицу или смесь мяса)
- 1-2 ломтика белого или черного хлеба, предварительно замоченного в молоке
- 1 яйцо
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте фарш, замоченный хлеб, яйцо, лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Тщательно вымешайте все ингредиенты, пока получится однородная масса.
3. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы фарша.
4. Обваляйте котлеты в муке, чтобы при приготовлении они стали ещё более сочными и мягкими.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки, приготовление займет около 5-7 минут с каждой стороны.
7. Готовые котлеты уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Вот и все! Вашим блюдом будут сочные и мягкие котлеты из фарша с хлебом. Подайте их картофельным пюре или салатом для полноценного обеда или ужина.
Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: колхозные котлеты со столовской подливой.
НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан
Готовлю уже много лет вместо КОТЛЕТ для перекуса! Мы их просто обожаем! ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Нашла ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт котлет! Очень вкусные и СОЧНЫЕ домашние котлеты из фарша
Вкусные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша БЫСТРЫЙ ОБЕД как приготовить котлеты Люда Изи Кук мясо
Подслушала рецепт вкусных котлет, у знаменитого повара и теперь родные просят готовить только так