КАК ГОТОВИТЬ ПОЛПЕТТОНЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ МЕТРО

Полпеттоне с грибами и сыром метро – это традиционное итальянское блюдо, которое обладает неповторимым вкусом и насыщенным ароматом. Готовить его довольно просто, и вам потребуется всего несколько ингредиентов.

Для приготовления полпеттоне с грибами и сыром метро вам потребуется:

- 500 г фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь обоих);- 200 г грибов (лучше всего подойдут шампиньоны, но можно использовать любые другие грибы по вашему вкусу);- 100 г твердого сыра метро (примерно полблока);- 1 луковица;- 2 зубчика чеснока;- 2 яйца;- 2 столовые ложки сухарей;- соль, перец и специи по вкусу.

Для начала необходимо приготовить фарш. Для этого мясо мелко порубите или используйте уже готовый фарш. Смешайте фарш с яйцами, солью, перцем и добавьте сухари. Все хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Затем нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Грибы также нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте лук с чесноком на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока они не станут мягкими и подрумяненными.

После этого соедините фарш и грибы, тщательно все перемешайте. Сформируйте маленькие шарики из получившейся массы, придавая им форму полпеттоне. Положите полпеттоне на противень, смазанный маслом.

Теперь возьмите сыр метро и натрите его на терке с мелкой ячейкой. Посыпьте получившиеся стружки сыра по всей поверхности полпеттоне.

Выпекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока полпеттоне полностью не прожарится и сыр не растает и не получит золотистый цвет.

Подавайте полпеттоне с грибами и сыром метро горячим на стол. Это блюдо отлично сочетается с различными соусами и гарнирами, например, с томатным соусом или овощным рататуем.

Куриный рулет с грибной начинкой. Мировая вкусная холодная закуска. Кухня в кайф

Мясной рулет с грибами и сыром/Meatloaf with mushrooms and cheese

Готовлю когда мало мяса. 500 грамм МЯСА и мясной ХЛЕБ готов, цыганка готовит .

Куриный рулет с грибами и сыром!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!

Куриный Рулет с Сыром - Очень Сытно и Просто и Вся Семья Накормлена

Хотите приготовить необычный мясной рулет, из фарша? Вот, что я делаю из вареных яиц!

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!