БОРЩ ХОЛОДНЫЙ

Борщ холодный, или суп-окроска, является традиционным русским блюдом, которое особенно популярно в летние месяцы. Это свежий и освежающий суп, идеальный для горячих дней. Холодный борщ готовится на основе свеклы, картофеля, огурцов, зелени и других овощей, в сочетании с квасом или сывороткой.

Сначала свеклу необходимо сварить до готовности, затем остудить и натереть на крупной терке. Затем добавляют картофель, огурцы, лук и другие овощи, нарезанные кубиками. Зелень, такая как кинза или укроп, добавляется для придания свежести и аромата. Заправляют суп растительным квасом или сывороткой, которые придают особый вкус и кислинку.

Холодный борщ обычно сервируется со сметаной и крутошеной ржаной лепешкой. Особенно рекомендуется охладить суп перед подачей, чтобы все вкусы соединились и выразились наилучшим образом.

Борщ холодный - отличный выбор для горячего летнего дня. Он не только освежает, но и богат витаминами и питательными веществами. Это блюдо, которое помогает охладиться и насладиться вкусами лета.

СВЕКОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ

Алексей Жидковский - Дорого \u0026 Богато. 1 сезон 10 выпуск. Свекольник

О таком рецепте Борща вы никогда не слышали. Самый редкий Архангельский борщ

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

Уборка, готовка. Мотивация. Про рутину - скучно и нудно

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящий Холодный борщ по старому рецепту.

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК - Идеальный летний суп - ПроСто кухня - YouTube-версия

Вкуснейший холодный борщ по маминому рецепту еда в жару Люда Изи Кук первое блюдо рецепт в жару борщ