УЗБЕКСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

Узбекский куриный суп с овощами – это вкусное блюдо, которое объединяет традиции узбекской кухни и богатство вкусов овощей. Суп изначально является популярным блюдом в узбекской культуре и часто готовится на особые события или просто для семейного обеда. Вариации этого супа могут быть различными, в зависимости от региона Узбекистана и предпочтений повара.

Для приготовления узбекского куриного супа с овощами потребуются следующие ингредиенты:

• Курица – 500 грамм
• Лук репчатый – 1 штука
• Морковь – 2 штуки
• Картофель – 2-3 штуки
• Перец болгарский – 1 штука
• Помидоры – 2 штуки
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Масло растительное – 2 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте курицу на порционные кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Удалите курицу из сковороды и отложите в отдельную посуду.
2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте вместе с луком около 5 минут.
4. После этого добавьте картофель, нарезанный перец болгарский и помидоры. Прогрейте все ингредиенты вместе еще 5-7 минут.
5. Затем верните обжаренную курицу в сковороду, добавьте порезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
6. Залейте все ингредиенты горячей водой, чтобы они полностью покрылись. Варите суп на среднем огне примерно 45 минут – 1 час до готовности курицы и овощей.
7. Подавайте узбекский куриный суп с овощами горячим, посыпав свежей зеленью на верху.

Узбекский куриный суп с овощами – это сытное и ароматное блюдо, которое понравится всей семье. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимым вкусом узбекской кухни!

Шурпа с Курицей ароматный и очень вкусный суп🥣

Изумительный СУП С ПЕЛЬМЕНЯМИ и овощами в узбекском стиле. Рецепт от Всегда Вкусно!

САМЫЙ ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ - вкусно, сытно и аппетитно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Изумительное блюдо👌 Жалею, что не знала рецепт раньше

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ Суп/ БЕЗ ЗАЖАРКИ‼️Проще ПРОСТОГО🥕По - УЗБЕКСКИ. Понравится Всей СЕМЬЕ 💯

Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Вкусный куриный суп понравится всем! Удовлетворительно и быстро!