РЕЦЕПТ ЩИ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Рецепт щи как в детском саду

Щи – это одно из самых популярных и традиционных русских блюд. Но что, если мы хотим приготовить щи так, как в детском саду? Уверены, это будет вкусно и ностальгично!

Для начала нам потребуются следующие ингредиенты:

- Капуста свежая – 400 г

- Картофель – 2-3 шт

- Морковь – 1 шт

- Лук репчатый – 1 шт

- Томатная паста – 2 столовые ложки

- Масло растительное – 2 столовые ложки

- Соль, перец – по вкусу

- Зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению щей:

1. Очистите и нарежьте овощи: капусту тонко нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками, морковь и лук – мелко покройте.

2. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще несколько минут.

4. Поместите картофель в кастрюлю, залейте водой (примерно 1,5-2 литра), посолите по вкусу и приведите кипению.

5. Затем добавьте капусту и доведите до готовности, примерно 10-15 минут.

6. Посолите и поперчите щи по своему вкусу.

7. При подаче на стол, украсьте блюдо свежей зеленью.

Приготовив щи по этому рецепту, вы сможете насладиться воспоминаниями о детском саду и получить изысканное, традиционное блюдо русской кухни.

Важный момент при приготовлении щей!🤩

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ // ИТОГИ КОНКУРСА - Рецепты от Ивлева

Сибирские \

Щи из свежей капусты с свининой

Щи с курицей, как в детстве! Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты, Какао с молоком

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Щи по бабушкиному рецепту! Самые вкусные щи что я когда либо пробовала!!!

Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты