ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Зеленый борщ со щавелем и фрикадельками - это вкусное и освежающее блюдо, идеальное для летнего времени. Борщ готовится на основе щавеля, который придает ему особый вкус и аромат.

Для приготовления зеленого борща со щавелем и фрикадельками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г щавеля
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 500 мл куриного бульона
• 200 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу

Для начала, очистите и нарежьте картофель на кубики. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте к луку нарезанный картофель и куриной бульон. Варите на среднем огне, пока картофель не станет мягким.

В то время как картофель варится, приготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с яйцом, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю щавель. Поварите еще 10-15 минут, пока щавель не станет мягким и ярко-зеленым.

После этого добавьте фрикадельки в кастрюлю с борщом. Поварите еще 5-7 минут до полного прогрева фрикаделек.

Готовый зеленый борщ со щавелем и фрикадельками можно подавать, добавив в каждую порцию немного сметаны. Приятного аппетита!

Неповторимый вкус и аромат! ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп из щавеля с фрикадельками. Без проигрышный вариант первого блюда!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ СО ЩАВЕЛЕМ И ЯЙЦОМ

Зеленый борщ с щавелём и яйцом! Щи зеленые! Щавелевый суп - Лучший весенний суп!

Беру БАНКУ ГОРОШКА и готовлю гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за 20 минут!

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в нед